松島町子育て支援サイト

クリスマスの時期に親子で作ってみましょう！
クリスマスシーズン以外でも型抜きや野菜をちぎって飾り付けすることで、野菜嫌いなお子さんでも興味を持つかもしれません♪

◎材料
・リーフレタス　　　　　　　８０ｇ
・ブロッコリー　　　　　　　1/2株
・ミニトマト　　　　　　　　４個
・コーン缶（ホール状）　　　大さじ３
・ハム　　　　　　　　　　　４枚
・スライスチーズ　　　　　　１枚
・ドレッシング（お好み）　　適量

（作り方）
① リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。
② ブロッコリーは小房に分けてゆでる。ミニトマトは４等分に切る。スライスチーズは型抜きで好きな形にくり抜く。
③ ハムは上下を約１cm切り、とっておく。ハムの中央をつまんでひだを寄せ、切り取った端を中央にくるりとまいて、短く切ったパスタで刺してとめる。
④ ①を輪のように皿に盛り付け、②、③、コーンでクリスマスリースのように盛り付けをする。
⑤ 食べる前にドレッシングをかけて、できあがり☆

親子で一緒に料理をするときは、子どもが「自分で作った!」と満足感が得られる料理がおすすめです。まずは、野菜をちぎったり、並べたりする簡単な作業を一緒に行いましょう！
就学前のお子さんには、大人の方がそばで見守りながら子ども用の包丁を使うことにも挑戦してみましょう。