チョコベジ体験？！

2019-10-02

先日、みやぎ野菜ソムリエの会より講師の方を４名お迎えして、チョコベジ体験をしました。

チョコベジとは？！
野菜に“チョコ”という新しい野菜の食べ方です！
子どもたちの野菜嫌いの原因は、主に野菜の苦味や酸味と言われています。
「おいしい」と感じられるようになるには、経験による慣れが必要！
ということで、この機会に苦手な野菜に挑戦してみよう！

野菜を洗ったり、切ったり、チョコディップを作ります！

そして、いよいよ試食です☆
野菜にチョコレートをつけて、おそるおそるパクっ・・・
子どもたちからは「おいしい～」「意外に合う～」といった声が聞かれました。
一方で、、、
「・・・」複雑な表情を浮かべる子も・・・。
いつもは苦手で食べられない野菜も、お友だちと一緒に食べたりチョコレートをつけたことで美味しく食べられたようです!!