チョコベジ体験?!

先日、みやぎ野菜ソムリエの会より講師の方を4名お迎えして、チョコベジ体験をしました。

チョコベジとは?!
野菜に“チョコ”という新しい野菜の食べ方です!
子どもたちの野菜嫌いの原因は、主に野菜の苦味や酸味と言われています。
「おいしい」と感じられるようになるには、経験による慣れが必要!
ということで、この機会に苦手な野菜に挑戦してみよう!

野菜を洗ったり、切ったり、チョコディップを作ります!

そして、いよいよ試食です☆
野菜にチョコレートをつけて、おそるおそるパクっ・・・
子どもたちからは「おいしい~」「意外に合う~」といった声が聞かれました。
一方で、、、
「・・・」複雑な表情を浮かべる子も・・・。
いつもは苦手で食べられない野菜も、お友だちと一緒に食べたりチョコレートをつけたことで美味しく食べられたようです!!

試食の後は、野菜クイズ~
野菜の名前を当てたり、花の写真を見て何の野菜かを当てたり・・・大盛り上がりでした。

野菜ソムリエの皆さん、ありがとうございました!!

松島町の子育て支援サポート

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