チョコベジ体験?!

先日、みやぎ野菜ソムリエの会より講師の方を4名お迎えして、チョコベジ体験をしました。

 

チョコベジとは?!

野菜に“チョコ”という新しい野菜の食べ方です!

子どもたちの野菜嫌いの原因は、主に野菜の苦味や酸味と言われています。

「おいしい」と感じられるようになるには、経験による慣れが必要!

ということで、この機会に苦手な野菜に挑戦してみよう!

 

 

野菜を洗ったり、切ったり、チョコディップを作ります!

 

そして、いよいよ試食です☆

野菜にチョコレートをつけて、おそるおそるパクっ・・・

子どもたちからは「おいしい~」「意外に合う~」といった声が聞かれました。

一方で、、、

「・・・」複雑な表情を浮かべる子も・・・。

いつもは苦手で食べられない野菜も、お友だちと一緒に食べたりチョコレートをつけたことで美味しく食べられたようです!!

 

試食の後は、野菜クイズ~
野菜の名前を当てたり、花の写真を見て何の野菜かを当てたり・・・大盛り上がりでした。

 

野菜ソムリエの皆さん、ありがとうございました!!

松島町の子育て支援サポート

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